رومنسية منسية
عضو فضى
عدد المساهمات : 1435
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 30
 |  موضوع: الحواوشى الصرى  الخميس يناير 27, 2011 4:41 pm | |
|
الحواوشى المصرى)
المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة 20%
- عدد 2 بصلة مقطعة ناعم
- بقدونس مفرى
- فلفل رومي أخضر
- بهارات ملح وفلفل اسمر
- زيت ذرة
- خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )
الطريقة:
- توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
- ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
- يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
- يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق قصدير ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين والف صحتين.
انا كتبت باسهل طريقة واللى عايز حاجة انا تحت امره
| |
|
soso13
مشرفة
عدد المساهمات : 3444
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
الموقع : الاسكندرية
العمر : 31
الاوسمة
| | موضوع: رد: الحواوشى الصرى السبت أكتوبر 01, 2011 4:51 pm | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
حلوه | |
|
